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L’aceto di sidro biologico è un ottimo prodotto naturale, in grado di apportare numerosi benefici, molti dei quali supportati dalla scienza: perdita di peso, riduzione del colesterolo, livelli di zucchero nel sangue più bassi e miglioramento dei sintomi del diabete. È anche un antico rimedio popolare, usato in passato per svariati usi domestici oltre che in cucina.